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水果捞
做法：
把你喜欢吃的水果切成小块 ，装在容器里 。然后把蒙牛或者伊利的奶油雪糕切一块 ，放在水果上，然后再一起放进冰箱的冷藏柜里。等雪糕完全融化 ，搅拌均匀 ，就可以吃到最简单最美味的冰冻水果捞啦 。它的特点是甜而不腻，入口冰凉 ，一直爽到心里 。还可以随意改良 ，比如用其他口味的雪糕或冰淇淋（像巧克力、魔芋的等等），总之任你发挥。
一种新的饮食文化——水果文化以它绚丽的色彩 、清爽的味道着实炫了一把 。虽说水果入菜在很多地方的美食中都很常见，但是一顿饭从配菜到主食全都是水果 ，实属新鲜 ，所以以水果为餐的“水果捞 ”很快成了老少皆宜的美味新宠 。
别看“水果捞”在北京刚亮相不久，却已经分出了南 、北两派 ，主打虽然都是水果 ，但风格、味道 、感觉却迥然不同。
南——捞着吃的艺术品
南派的“水果捞 ”是从香港流行过来的，是时下香港正受宠的美食 。南方人眼中的“水果捞 ”叫做fruitymixed ，也就是把各种水果以不同的方式混合在一起 ，用勺或叉子捞着来吃的意思 。
南派水果捞把视觉美和味道美放在了同等重要的位置，每样水果美食 ，全是当天的新鲜水果 ，而且无论吃的还是喝的，红 、绿、白 、橘等颜色配在一起的样子都特别好看 ，就像一件完美的艺术品 ，让人不忍入口。
北——“有名堂”里喝水果
北派的水果捞体现北方人的特色，虽然没有南方人对美食的细腻，但水果的造型 、味道 ，以及吃的方式却也流露着北方的直爽和豪迈。
北派水果捞果汁比较多 ，而且大都是用冰镇透了的，喝起来别提多爽了 。即使是吃整块儿的水果 ，这些水果也多是泡在果汁里 ，而且量很大，让你连汤带水地喝水果 。
鲜水果西米捞
此款“鲜水果西米捞 ” ，看一眼就已忍不住想吃了。
这是“佰搭果 ”的特色B仔水果捞 ，有西瓜、奇异果 、草莓 、火龙果、椰片、杨桃 、菠萝……卖相够娇艳，女孩子遇见定是一见钟情 。舀上一点牛奶西米 ，拌在各式各样的水果上 ，演变出百搭的口感 。
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